Jobs FAQ - Häufig gestellte Fragen
American Bartender School - die Schule für Ihre Internationale Karriere. Seit 1984 bilden wir die neue Generation der Barkeeper aus und machen sie fit für die weltweit boomende Bar-Industrie. Seit 2003 ist die American Bartender School der einzige Bildungsträger im Kammerbezirk der IHK für München und Oberbayern, der Vorbereitungslehrgänge zu den IHK Fortbildungsprüfungen „BARMIXER“ und „BARMEISTER“ durchführt.
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Willkommen bei American Bartender Schools Europe! Seit 25 Jahren sind wir Europas Erste American Bartender School. Ihre professionelle Ausbildung zum IHK BARMIXER, American Bartender, Showbartender, Close-up-Magician, BARISTA. Exklusiv und nur bei uns können Sie das Diplom zum Master of Bartending, Degree of IAB, Las Vegas erwerben. Professionals make the difference! Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK Grundkurs Der Grundkurs qualifiziert den angehenden Barkeeper, den Anforderungen jeder internationalen Bar gerecht zu werden. Der zweiwöchige Kurs beinhaltet Theorie und Praxis mit den Schwerpunkten: Mixen von klassischen und Trend-Cocktails Powershaken und High-Speed-Mixen Wein-, Champagner- und Spirituosen-Seminare Gästeservice Erstellen von Barkarten Kalkulation und Preisgestaltung Umgang mit Arbeitsgeräten und deren Pflege Am Ende des Kurses zeigen unsere Studenten durch praktische und theoretische Prüfungen ihr Können, inklusive Cocktailmixen unter Belastung und Mixen von vier Cocktails in weniger als einer Minute. Der erfolgreiche Absolvent wird mit dem international anerkannten American Bartender Diplom sowie dem American Bartender School Ausweis ausgezeichnet. Infos zu Finanzierungs-und Fördermöglichkeiten! Kosten € 1.750,00 (umsatzsteuerfreie Leistung) Kursdauer 2 Wochen (80 Unterrichtsstunden) Mo-Fr 9.30-16.30 Uhr Kursbeginn immer am ersten Montag des Monats News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK Flair Bartending Die moderne Gastronomie ist verstärkt auf Erlebnis ausgerichtet. In der anspruchsvollen Welt der Bars und Lounges erwarten die Gäste nicht nur Top-Cocktails, sondern wollen vor allem auch unterhalten werden. Nur durch perfekte Showeinlagen des Barkeepers ist eine Bar und mit ihr der Barkeeper überhaupt konkurrenzfähig. Dabei unterhält der Flair-Barkeeper die Gäste nicht nur, sondern ermutigt sie auch zum Wiederkommen. Verbessern Sie Ihre Performance durch den 5-Tage-Flair-Kurs und lernen Sie: die Philosophie des Working-Flairs 10 Grundbewegungen das Zubereiten von Cocktails mit Showeinlagen den professionellen Auftritt (mit Video dokumentiert) nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung erhalten Sie das American Flairtending-Certificate Infos zu Finanzierungs-und Fördermöglichkeiten! Kosten € 750,00 (umsatzsteuerfreie Leistung) Kursdauer 5 Tage (20 Unterrichtsstunden) Kursbeginn immer am 3. Montag des Monats (nachmittags) News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK Close-Up-Magic Der professionelle Bartender verzaubert seine Gäste nicht nur mit leckeren Cocktails. Die Bar ist der perfekte Ort für Magie und Illusion. Machen Sie also Ihre Bar zur Bühne. In 16 Stunden mit unserem "Master of Magic" lernen unsere Absolventen verblüffende Zaubertricks mit typischen Bar-Gegenständen. Vorkenntnisse sind dabei nicht erforderlich. Infos zu Finanzierungs-und Fördermöglichkeiten! Kosten € 600,00 (umsatzsteuerfreie Leistung) Kursdauer 4 Tage (16 Unterrichtsstunden) Kursbeginn immer am 3. Montag des Monats (vormittags) News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK Barmixer IHK Anmeldung zum Lehrgang: Barmixer mit Prüfung durch die Industrie-und Handelskammer für München und Oberbayern. Zielgruppe: Mitarbeiter aus dem Hotel- und Gaststättengewerbe, die ihren Tätigkeitsbereich hinter der Bar gefunden haben und ihre Einsatztätigkeit unter Beweis stellen möchten. Inhalt: 1. Fachpraxis Arbeiten hinter der Bar - Einrichtung und Vorbereitung einer Bar für den Einsatz. Herstellung von Mixgetränken - Rezepturen von Standart - Drinks einschließlich Warenanforderung und Kalkulation, Pflege der Geräte. American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, 2. Fachtheorie Warenkunde Getränkekunde Prüfung Die Prüfung wird praktisch, schriftlich und mündlich durchgeführt. AdA Prüfung ist in unserem Kurs mitenthalten Prüfung Voraussetzungen 1. Voraussetzungen für die Zulassung zur Prüfung sind: a. Eine mit Erfolg abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann b. eine weitere einschlägige Berufspraxis von mindestens einem Jahr hinter der Bar. 2. Falls die Voraussetzungen gem Abs.1 Nr.1 nicht vorliegen, muss der Prüfungsbewerber insgesamt eine mindestens dreijährige Tätigkeit hinter der Bar gem. Abs. 1 Nr. 2 nachweisen. Hierauf wird eine durch die erfolgreiche Prüfung abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe angerechnet. Für Termine und Anmeldung: Bitte rufen Sie uns an: 089-30728013 oder 14 Kosten: Für Schüler der American Bartender Schools Europe € 665 Für externe Schüler € 965 Schulungsunterlagen € 35 Prüfungsgebühren IHK € 127,82 Materialgebühr IHK € 153,39 *5 Übernachtungen im Jugendhotel (incl.Frühstück) * Keine Gewähr für die Preisangaben der Übernachtungen € 150Zulassung zur Prüfung bei der IHK über: Frau Schultze Postfach 80090080 81609 München Tel: 089-511 67 54 Lehrgangsveranstalter: American Bartender Schools Europe München Tel: 089-30728013 oder 14 Fax : 089-30728015 info@american-bartender-school.com News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Grundkurs | Flair Bartending | Close-Up-Magic | Barmixer IHK | Barmeister IHK Barmeister IHK Anmeldung zum Lehrgang: Barmeister mit Prüfung durch die Industrie-und Handelskammer für München und Oberbayern. Zielgruppe: Vielseitig sind die Aufgaben im Hotel- und Gaststättengewerbe, die sich an den unterschiedlichen Ansprüchen der Gäste orientieren. Über den Kundenkontakt hinaus muß der Meister im Gastgewerbe als Fach- und Führungskraft zahlreiche ihm übertragene Aufgabengebiete übernehmen, wie z.B. Disponieren, Einkaufen, Beachten von Qualitätsanforderungen und Lebensmittelrecht, Instandhalten von Einrichtungen, Maschinen und Geräten, Durchführung der Kostenrechnung und Preiskalkulation, Beeinflussen des Personal- und Materialeinsatzes zur Gewährleistung eines störungsfreien, termingerechten und wirtschaftlichen Arbeitens, berufliche Bildung der Mitarbeiter, Durchführung von erforderlichen Maßnahmen des Arbeitsschutzes und der Unfallverhütung. Dieser Lehrgang geht über 4 Wochen,intensiv. Inhalt: 1. Fachpraxis - Arbeiten hinter der Bar - Herstellung von Mixgetränken - Rezepturen - Internationaler Drinks - einschließlich Waren - Anforderungen und Kalkulation - Behandlung von sonstigen Getränkekarten - Erstellen von Bar- und Getränkekarten - Personaleinsatz - Pflege der Geräte - Bonkontrolle und Abrechnung 2. Fachtheorie - Warenkunde - Getränkekunde 3. Betriebsorganisation und Rechnungswesen - Arbeitsmittel, Betriebseinrichtungen - Kontrollwesen - Kostenrechnung - Kalkulation - Buchführung 4. Grundzüge der Wirtschafts - und Rechtskunde - Betriebs- und volkswirtschaftliche Grundbegriffe - Grundzüge des betrieblichen Personalwesens - Rechtsgrundlagen : Bürgerliches Recht und Handelsrecht, Gewerberecht, Steuerrecht, Arbeits- und Sozialrecht. 5. Berufs- und arbeitspädagogische Eignung - Grundfragen und Berufsbildung - Planung und Durchführung der Ausbildung - Der Jugendliche in der Ausbildung - Rechtsgrundlagen der Ausbildung Prüfung Die Prüfung wird praktisch, schriftlich und mündlich durchgeführt. AdA Prüfung ist in unserem Kurs mitenthalten Prüfung Voraussetzungen 1. Voraussetzungen für die Zulassung zur Prüfung sind: a. Eine mit Erfolg abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann b. eine weitere einschlägige Berufspraxis von mindestens sechs Jahren. 2. Falls die Voraussetzungen gem. Abs.1 Nr.1 nicht vorliegen, muß der Prüfungsbewerber insgesamt eine mindestens vierjährige einschlägige Tätigkeit nachweisen. 3. Die bestandene Prüfung als Barmixer wird mit einem Jahr auf die erforderliche Berufspraxis angerechnet. Für Termine und Anmeldung: Bitte rufen Sie uns an: 089-30728013 oder 14 Kosten: Vorbereitungslehrgang (inkl.AdA Prüfungsgebühren) € 3300 Arbeitsunterlagen € 150 Arbeitsmaterial € 95 Prüfungsgebühren IHK € 204,51 Materialgebühr IHK € 153,39 Gesamt € 3902.90 20 Übernachtungen im Jugendhotel, incl. Frühstück (ohne Wochenende) * Keine Gewähr für die Preisangaben der Übernachtungen € 600Zulassung zur Prüfung bei der IHK über: Frau Schultze Postfach 80090080 81609 München Tel: 089-511 67 54 Lehrgangsveranstalter: American Bartender Schools Europe München Tel: 089-30728013 oder 14 Fax : 089-30728015 info@american-bartender-school.com News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Anmeldung Die AMERICAN BARTENDER SCHOOL bietet verschiedene Kurse an. Welcher ist für mich der Richtige? Rufen Sie uns einfach an 089 / 307 280 13/14 oder besuchen Sie uns vor Ort für ein kostenloses & unverbindliches Beratungsgespräch. Für folgende Kurse können Sie sich anmelden: (Downloaden, ausdrucken, ausfüllen und faxen an: 089 / 307 280 15) Kurs Word PDF Beginn Hotel- empfehlung Anmeldeformular mit allen Kursen Grundkurs Flair Bartending Close-Up-Magic Jeder 1. Montag im Monat Barmixer IHK Beginn auf Anfrage Barmeister IHK Beginn auf Anfrage News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Ausbilder | Location | Presse | Referenzen AMERICAN BARTENDER SCHOOLS Unsere Schule ist die älteste und einzige American Bartender School in Europa. Die Erfahrung von über 21 Jahren und die Ausbildung von mittlerweile über 2000 Schülern, die sich weltweit in gehobenen Positionen der internationalen Bar-Szene befinden, machen uns einzigartig. Die Ausbildung an der American Bartender School wird ausschließlich von IHK Barmeistern mit ADA durchgeführt. Dies garantiert Ihnen eine staatlich anerkannte und professionelle Ausbildung. Dr. Ralph Diehl ist Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK zum Barmixer und Barmeister Unser Ausbildungsprogramm für den Grundkurs ist bereits auf die IHK Prüfung ausgerichtet und bietet so einen idealen Einstieg in die Vorbereitungskurse zur IHK Prüfung! News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News Ausbilder | Location | Presse | Referenzen Ausbilder: Vita Dr. h.c. Ralph Diehl Dr. Ralph Diehl, geboren am 30. Mai 1946 in Stuttgart als Sohn eines Amerikaners und einer Deutschen. Nach dem Studium der Betriebswirtschaft erlernte er den Beruf des American Bartender in Los Angeles. Anschließend war er 5 Jahre in Nord- Zentral- und Südamerika als Bartender unterwegs und legte in San Franzisko seine Prüfung zum Barmeister ab. Zurück in Deutschland eröffnete 1982 er das älteste und einzige Amerikanische Restaurant mit gehobener amerikanischer Küche in Europa. Parallel dazu gründete er die erste American Bartender School in Europa. Mehr als 2000 Schüler wurden seither in der American Bartender School für die internationale Karriere ausgebildet und konnten sich in Bars wie der Falk's Bar, Bayerischer Hof München (Bester Barkeeper Deutschlands - Gault Millaut) Schuhmann's Bar, München Havanna Bar, München Kempinski Hotel, St. Moritz Carlos & Charlies, Cancun/Mexico Four Seasons, Las Vegas Hilton Group, Singapore u.v.m einen Namen machen. Dr. Ralph Diehl bildete Personal der Unternehmen aus: Cruisliner wie: AIDA, Deutschland, Sea Cloud I und II etc. Ferienclubs wie: Robinson, Aldiana, Neptun Ressorts (Greek) etc. Hotelgruppen wie : Hilton, Kempinski, Marriot etc. Desweiteren ist Dr. Ralph Diehl der Initiator und Veranstalter der "First European Barworld", München Amerikanischer und Deutscher Barmeister Autor div. Cocktailbücher. Das aktuelle Buch "1000 Cocktails mit Bier" sorgt derzeit in der Brauindustrie für Furore. Das Buch wurde im Frühjahr 05 sehr erfolgreich auf einer Convention von Anheuser Busch in San Diego vorgestellt und wurde im Juni 05 mit dem Förderpreis Bierkultur ausgezeichnet Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK München (für Barmixer und Barmeister) Dr. Ralph Diehl ist Colonel der Confederate Air Force, Chevalier de la Chaine des Rotisseuers, Cavalière Italiano des Francesco D'Assisi und Maestro de la Brigada Mangareccia. American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, Medienpräsenz : Focus TV WWF Club Showladen RTL Plus AZ/TZ/Münchner Merkur, Stern, Süddeutsche, AHGZ etc. TV München Dr. h.c. Ralph Diehl wurde die Ehrendoktorwürde der Albert-Schweitzer-University/USA für seine Verdienste zur Deutsch-Amerikanischen Freundschaft verliehen. News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! 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Die Qualität und den Wert einer IHK-Prüfung zu sichern, verlangt einen hohen Aufwand hinsichtlich Personal, Organisation und Abwicklung, der Kosten verursacht. Diese Zusammenstellung informiert über den Prüfungsprozess und macht transparent, welche Leistungen dabei erbracht werden. 1. Zulassung zur Prüfung Im Zulassungsverfahren wird anhand der eingereichten Unterlagen geprüft, ob der Antragsteller die von der einschlägigen Prüfungsordnung aufgestellten Zulassungsvoraussetzungen erfüllt. In Zweifelsfällen wird der Zulassungsausschuss (mindestens 3 Prüfer) hinzugezogen. Die Prüfungsbewerber erhalten über das Ergebnis einen Bescheid. 2. Anmeldung und Ladung zur Prüfung Nach Eingang des Anmeldeformulars erfolgt die Zuordnung und Registrierung der Teilnehmer. Der Teilnehmer erhält verschiedene Informationen zugeschickt. Ein Gebührenbescheid wird erstellt und es erfolgt die Ladung zur Prüfung. 3. Prüfungsaufgaben Prüfungsaufgaben sollen fair und praxisorientiert sein. Deswegen werden für die Aufgabenerstellung zahlreiche Experten benötigt. Das Verfahren ist gleichermaßen anspruchsvoll und aufwändig. Zu den Aufgaben sind Lösungshinweise und ein Bewertungsschema zu entwickeln. 4. Schriftliche Prüfung Der erforderliche organisatorische Vorbereitungsaufwand wird von den IHK-Sachbearbeitern geleistet. Geeignete, in der Regel sehr große Räume, müssen bereitgestellt bzw. angemietet und prüfungsgerecht vorbereitet werden. Die Aufsicht übernehmen IHK-Prüfer. 5. Korrektur Es erfolgen unabhängig die Erst- und Zweitkorrektur der schriftlichen Prüfung durch zwei Prüfer. Der Zeitaufwand für jede Korrektur ist pro Teilnehmer beinahe so hoch wie die Prüfungsdauer selbst. Industrie- und Handelskammer für München und Oberbayern Postanschrift: Postfach 80 09 80, 81609 München | Hausanschrift: Orleansstraße 10-12, 81669 München Tel. 089 5116-546 | Fax 089 5116-584 | E-Mail: holzleitner@muenchen.ihk.de | Internet: www.muenchen.ihk.de 6. Projektarbeit Eine Projektarbeit gibt es bisher nur bei einigen Abschlüssen. In der Regel erstellt die IHK einen kostenlosen Leitfaden mit detaillierten Hinweisen zur Erstellung der Projektarbeit. Der Prüfungsausschuss legt in einer Sitzung das Thema der Projektarbeit fest, nachdem er die Vorschläge der Teilnehmer geprüft und ggf. konkretisiert hat. Die zwei unabhängigen Bewertungen der Projektarbeit inklusive Vorbereitung auf das Fachgespräch erfordern einen Aufwand von jeweils 4 bis 10 Stunden. 7. Mündliche Prüfung / Fachgespräch American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, Die Termin- und Raumkoordination erfordert einen hohen organisatorischen Aufwand. Für die Abnahme und Bewertung sind mindestens 3 qualifizierte Prüfer nötig. Eine Bedingung ist die zeitliche Verfügbarkeit der Prüfer. Außerdem muss ihr fachliches Profil die Thematik abdecken. Immer öfter sind technische Geräte wie Beamer oder Notebook bereitzustellen. 8. Auswertung, Dokumentation, Archivierung Die Prüfungssachbearbeiter fassen am Ende des Prüfungsprozesses die Ergebnisse zusammen, erstellen die Zeugnisse, Meisterbriefe usw. und versenden die Dokumente. Nach Abschluss der Prüfung kann jeder Teilnehmer Einsicht in seine Prüfungsarbeit nehmen. Es erfolgt eine statistische Auswertung der Ergebnisse. Die wichtigsten Unterlagen werden mindestens 10 Jahre archiviert, um Nachfragen beantworten oder Zweitschriften der Dokumente ausstellen zu können. 9. Serviceleistungen Die Mitarbeiterinnen und die Mitarbeiter der IHK geben zahlreiche Auskünfte und leisten qualifizierte Beratung zu allen Fragen rund um die Prüfung. Die erfolgreichen Absolventen werden zu einer der 2 jährlich stattfindenden Meisterfeiern eingeladen. Für die etwa 1.500 Prüfer im Fortbildungsbereich organisiert die IHK regelmäßig zahlreiche Trainings, Workshops, Besprechungen sowie Prüfertage. 10. Zur Prüfertätigkeit Die IHK-Prüfer erbringen ihre Leistung ehrenamtlich. Sie investieren viel Zeit und engagieren sich mit hohem Interesse und viel Idealismus. Im Bereich der Fortbildungsprüfungen fallen dadurch pro Jahr deutlich mehr als 50.000 Stunden an. Die Prüfer erhalten hierfür eine eher geringe Entschädigung sowie Ersatz für einige Kosten, zum Beispiel Kilometergeld. Insgesamt übersteigen die Kosten für Prüfer, IHK-Mitarbeiter, nötige Materialien, Räume und Büros die erzielten Einnahmen aus Prüfungsgebühren sehr deutlich. Die Differenz deckt die Industrie- und Handelskammer aus den Beiträgen, die von den IHK-Mitgliedsunternehmen geleistet werden. Erster Vorbereitungskurs IHK Barmeister in der American Bartender School – mehr ... Zum ersten Mal findet in der American Bartender School, München der offizielle Vorbereitungskurs für die IHK Barmeisterprüfung statt. Nach drei Jahren ist dies gleichzeitig auch die erste IHK Barmeisterprüfung in Bayern. Als älteste American Bartender School kann das Institut auf eine 21-jährige Erfahrung zurückblicken, in dem weit mehr als 2000 Schüler für die gehobene, internationale Barkarriere ausgebildet wurden und mit jedem Monat absolvieren mehr junge Bartalente ihre Ausbildung als American Bartender mit Diplom, um in der boomenden Barindustrie Ihre Berufung zu finden. Mit dem Vorbereitungskurs zum IHK Barmeister trägt die American Bartender School den hohen Ansprüchen der Gäste an die moderne Gastronomie Rechnung. Über den Kundenkontakt hinaus muss der Barmeister als Fach- und Führungskraft zahlreiche ihm übertragene Aufgabengebiete übernehmen, wie z. B. Disponieren, Einkaufen, Beachten von Qualitätsanforderungen und Lebensmittelrecht, Instandhalten von Einrichtungen, Maschinen und Geräten, Durchführung der Kostenrechnung und Preiskalkulation, Beeinflusen des Personal- und Materialeinsatzes zur Gewährleistung eines störungsfreien, termingerechten und wirtschaftlichen Arbeitens, der beruflichen Bildung der Mitarbeiter sowie der Durchführung von erforderlichen Maßnahmen des Arbeitsschutzes und der Unfallverhütung. In diesen Barmeister-Vorbereitungskurs ist außerdem die ADA (Ausbildung des Ausbilders) integriert. Für diese anspruchsvollen Themenbereiche konnte die American Bartender School hochkarätige Fachdozenten wie Dr. jur. Josef Krähn, den anerkannten Personalberater Lorenz Kubitschek, Thomas Ebner von der Firma Amadeus Software-Entwicklung sowie die international bekannten Barmeister Helmut Süß und Dr. Ralph Diehl gewinnen. Vita Dr. jur. Josef Krähn Lorenz Kubitschek Dipl.-Pädagoge Vita Geschäftsführer Amadeus Software GmbH - Michael Ebner Vita Dr. jur. Josef Krähn Rechtsanwalt und Diplomkaufmann Akademische Ausbildung 1992 Universitätsdiplom in Betriebswirtschaftslehre an der Ludwig-Maximilians-Universität München 1997 Zweite Juristische Staatsprüfung 2000 Promotion am Max-Planck-Institut für ausländisches und internationales Patent-, Urheber- und Wettbewerbsrecht Berufliche Tätigkeiten 1995 - 1997 Juristische Tätigkeit in Kanzleien Großbritannien, USA und Singapur 1997 - 2000 Verschiedene leitende Tätigkeiten in der Schörghuber Unternehmensgruppe, u.a. Leiter Organisationsentwicklung, Leiter Projektentwicklung, Leiter Recht Bayerischer Brau Holding AG 2001 - 2002 Mitglied der Geschäftsleitung mit den Ressorts Recht, Controlling, EDV und Personal in der Feinkost Käfer Gruppe seit 2003 selbständiger Rechtsanwalt und Berater Herr Dr. jur. Josef Krähn unterrichtet die angehenden Barmeister in den Bereichen Betriebs- und Volkswirtschaft Rechtsgrundlagen Buchführung Lorenz Kubitschek Dipl.-Pädagoge American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, Daten 1979 - 1991 in München geboren 1997 Offizier bei der Bundeswehr zuletzt Hauptmann und Kompaniechef 1991 - 2000 Leitung der Abteilung Zentrales Personalwesen in einem international tätigen Konzern mit über 20 Firmen aus unterschiedlichen Branchen wie Bauträger Brauereien Flugzeugleasing Holdinggesellschaften Hotelgesellschaften Immobilien Kliniken Produktionsbetriebe Und ca. 6.000 Mitarbeitern. Verantwortlich für alle Fragen der operativen und strategischen Personalarbeit. Schwerpunkt: Rekrutierung und Betreuung aller Führungskräfte der ersten drei Führungsebenen (ca. 30 Personen) einschließlich der Vorstände und Geschäftsführer. 2000 - 2001 Leitung der Abteilung Zentrales Personalwesen, EDV und Organisationsentwicklung sowie Mitglied der Geschäftsleitung in einem mittelständischen Dienstleistungsunternehmen mit ca. 1.000 Mitarbeitern Herr Lorenz Kubitschek unterrichtet die angehenden Barmeister in den Bereichen Personalverwaltung Personalwirtschaft Personalentwicklung Personalmarketing Arbeitsrecht Michael Ebner Vita Geschäftsführer Amadeus Software GmbH Daten Michael Ebner wurde am 14. September 1973 in Wolfratshausen geboren. Er absolvierte eine Lehre zum Bankkaufmann an der Kreissparkasse Bad Tölz - Wolfratshausen, wo er anschließend hauptsächlich im Bereich Individualkundenbetreuung tätig war. Nach 8 Jahren Tätigkeit im Bankwesen wechselte er 1996 in die Selbständigkeit. Seitdem wird im Hause Kassensysteme Ebner das weitreichende Thema Kassensysteme extrem innovativ und kaufmännisch behandelt. Durch dieses Engagement entwickelte sich das Unternehmen Kassensysteme Ebner während der bis dato 10jährigen Selbständigkeit zu einem der erfolgreichsten Anbieter der Branche. Seit 1996 ist Michael Ebner als Geschäftsführer und Vertriebsleiter der Firma Kassensysteme Ebner tätig. Sehr schnell erkannte er einen möglichen Trend und war als völliger Neuling der Branche schnell Newcomer des Jahres und seitdem mit seinem Unternehmen 8x mal in Folge Händler des Jahres (Deutschland) für den Vertrieb von mobiler Kassenhardware aus dem Hause Orderman. Ab 2001 übernahm Michael Ebner zusätzlich die Geschäftsführung des Software-Haus Amadeus Software GmbH. Gemeinsam mit seinem Partner Wolfgang Herbst und einem Team von engagierten Mitarbeitern recherchieren und entwickeln sie neue sinnvolle Leistungen für das etablierte und sehr erfolgreiche Produkt "amadeus Kassensoftware". Mit über 2.000 installierten Kassenplätzen im deutschsprachigen Raum ist Michael Ebner der Überzeugung: "Mit unseren Produkten verbessern wir Abläufe, schaffen Kontrollen und erreichen betriebswirtschaftliche Transparenz. Unser Ziel ist es, neben den üblichen Leistungen einer Kassenlösung, einen echten Mehrwert durch z.B. neue organisatorische Ansätze in Art und Weise der Arbeit mit einem modernen Kassensystem zu erreichen. Durch unsere Kooperation mit namhaften Partnern wie z.B. WMF oder Gruber Schanksysteme, Kost Warenwirtschaft etc., sind wir auch in anderen Leistungsbereichen der Gastronomie erfahren und setzen dieses Know How durch ausgefeilte Schnittstellen zwischen den Systemen bei unseren Kunden um. Erster IHK Vorbereitungskurs in der American Bartender School bringt 6 neue Barmeister hervor. Mehr ... Zum ersten Mal fand in der American Bartender School, München der offizielle Vorbereitungskurs für die IHK Barmeisterprüfung statt. Nach drei Jahren war dies gleichzeitig auch die erste IHK Barmeisterprüfung in Bayern. Mehr als 3 Wochen studierten die angehenden Barmeister den Lehrstoff aus dem Bereichen Betriebsorganisation und Rechnungswesen, Grundzüge der Wirtschaft- und Rechtskunde sowie Fachtheorie und Fachpraxis. Die Wochen waren geprägt von Lernen, Zittern und Bangen vor der Prüfung. Dann war es endlich soweit 3 Tage lang stellten die Barprofis ihr Können und Wissen unter Beweis - in mündlicher, schriftlich und praktischer Prüfung. Und das Ergebnis konnte sich sehen lassen: 100 % der Teilnehmer hatten bestanden!! Die Hälfte der Schüler schloss mit der Note 2 ab, die andere Hälfte mit der Note 3. Besonders stolz sind wir darauf, dass die besten Noten von ehemaligen Absolventen der American Bartender School erzielt wurden. Die frisch gebackenen Barmeister sind mit diesem hoch qualifizierten und staatlich anerkannten Abschluss nun berechtigt auszubilden und gelten als gefragte Führungskräfte in der Gastronomie. Aber auch der Zugang zu einem FH Studium - beispielsweise zum Betriebswirt - steht den Barmeistern nunmehr offen. Aufgrund dieser überaus erfreulichen Ergebnisse sind die Vorbereitungen zum Barmeister IHK für 2006 bereits in der Planung. Die Termine werden Anfang des Jahres von der IHK festgelegt und umgehend von uns bekannt gegeben. Wir freuen uns auf eine zahlreiche Teilnahme. Wir möchten uns an dieser Stelle sehr herzlich bei allen Dozenten bedanken, die mit Ihrer Kompetenz und ihrem Engagement zum Erfolg dieses Kurses beigetragen haben. Unser besonderer Dank gilt Frau Gudrun Schultze von der IHK München und Oberbayern, die durch ihren Einsatz diese Barmeisterprüfung erst ermöglicht hat. München, im Dezember 2005 American Bartender SchoolNews Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News AMERICAN BAR SERVICES Hier können Sie demnächst verschiedenste Artikel rund um den "BAR SERVICE" bestellen. News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- Kursangebot Anmeldung Schule Kontakt News FAQ - Fragen und Antworten Warum mixen wir mit Lebensmittelfarben und Wasser? Wir bilden keine „Hobbymixer“ aus, die gelegentlich mal einen Cocktail mixen, sondern Profis, die auf die hohen Anforderungen hinter der Bar fit gemacht werden wollen. Dazu gehören Schnelligkeit, Sicherheit im Umgang mit den Spirituosen und Mengen und der perfekte Umgang mit dem Barequipment. Wie in jedem Beruf gilt es zu üben, üben und nochmals üben. Sie können sich vorstellen, dass, wenn jeder Schüler täglich 50-60 Cocktails mixt, wären dies bei 10 Schülern am Tag 500-600 Cocktails, für den Ausguss. Deshalb stellen wir die Spirituosen in der Originalflasche nach, indem wir sie mit Lebensmittelfarben original „nachbauen“. Warum sind die Kurse der American Bartender School zweiwöchig? Um als Barkeeper auf dem internationalen Arbeitsmarkt wettbewerbsfähig zu sein, genügt es nicht, lediglich die BASICS zu kennen. Ein guter Barmixer muss außerdem umfangreiche Kenntnisse und Fertigkeiten besitzen, die er in der American Bartender School erwirbt. Hierzu sind zwei Wochen schon sehr knapp bemessen, zumal auch Quereinsteiger die Chance haben sollen, ein perfekter Barmixer zu werden. Wir sind stolz darauf, ein internationales Trainingsprogramm in Zusammenarbeit mit 26 Schulen in USA anbieten zu können. Es uns gelungen, den Lernstoff in 80 Stunden zu komprimieren und unseren Schülern nachhaltig zu vermitteln. Unser kursbegleitendes Lehrbuch ist mittlerweile 139 Seiten stark (ohne Bilder); dazu kommt ein ABC der Spirituosenkunde, in welchem die Fachausdrücke übersichtlich erläutert werden. Warum American Bartender School? Es sprießen doch immer mehr so genannte „Schulen“ aus dem Boden? Unsere Schule ist die älteste und einzige staatlich anerkannte American Bartender School in Europa. Die Erfahrungen von über 21 Jahren und die Ausbildung von mittlerweile über 2000 Schülern, die sich weltweit in gehobenen Positionen der internationalen Bar-Szene befinden, machen uns einzigartig. Einigen unseren Schülern hat die Ausbildung soviel Spaß gemacht, dass sie sich sogar mit einer eigenen Schule versuchen. Wir sind stolz darauf, dass somit unser Wissen weitergegeben wird. Um jedoch eine staatlich anerkannte und professionelle Ausbildung zu erhalten, empfehlen wir Ihnen darauf zu achten, dass Ihre Ausbildung ausschließlich von einem BARMEISTER (IHK) mit ADA durchgeführt wird. Was unterscheidet die American Bartender School von anderen Schulen? 1. Wir bilden die neue Generation der Barmixer aus 2. Durch die Zusammenarbeit mit Amerikanischen Barmixerschulen sind wir immer auf dem neuesten Stand 3. Wir arbeiten mit internationalen Maßeinheiten und Richtlinien. 4. Die American Bartender School ist die einzige Schule, die Powershaking mit High- Speed-Mixing verbindet. 5. Wir vermitteln die wichtigsten Skills im Berufsleben: Kommunikation, Motivation und Verkauf 6. Aufgrund unseres hohen Ausbildungs-Niveaus sind wir in der Lage unsere Schüler nach bestandener Prüfung weltweit und lebenslang zu vermitteln. 7. Unsere Schüler erhalten von uns professionelles Bewerbungstraining sowie Beratung und Unterstützung rund um die Jobsuche. Welche Voraussetzung muss man mitbringen? Keine – nur Interesse am Beruf und Freude am Lernen. Wir haben unser Lernprogramm in der Weise ausgebaut, dass auch Quereinsteiger ihre neue Zukunft in einem modernen, lukrativen Beruf mit uns finden. Sind die Stunden von der IHK anerkannt? Ja. Unsere Stunden sind seit Jahren von der IHK anerkannt. Darüber hinaus ist unser Dozent, Dr. Ralph Diehl, Mitglied des Prüfungsausschusses der IHK zum Barmixer und Barmeister. Warum sind andere Schulen billiger? Viele Dinge, die nichts kosten, sind zumeist auch umsonst! Und damit Sie nicht umsonst Ihr Geld ausgeben, kommen Sie zu den Profis der American Bartender School. Mit unseren hochkarätigen auslandserfahrenen Dozenten, einer Top-Location mit allen technischen Features ausgestattet, erhalten Sie in zwei Wochen das Rüstzeug für eine internationale Bar-Karriere. Bitte achten Sie nicht nur auf den Preis, sondern auch auf einen praxisnahen Ausbildungsplatz (wir verfügen über 5 – fünf – Ausbildungsbars!!!) und auf die Lehrstunden und deren Inhalte. American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, Wir sind auch nach der Beendigung der Ausbildung stets mit Rat und vor allem mit Tat für unsere Schüler da. Sollte ich Flairmixing (Showtending) und Close-up-magic erlernen? Je mehr Kenntnisse und Fähigkeiten ein Barkeeper besitzt, umso begehrter wird er als Mitarbeiter und umso mehr kann er für seine Tätigkeit verlangen. Die meisten Gäste verbinden Show und Entertainment mit dem Beruf des Barmixers und erwarten, dass er mehr bietet als nur gute Cocktails. Ich habe schon viele Jahre hinter der Bar gearbeitet. Lohnt sich der Kurs für mich? Viele Barkeeper haben sich durch „learning by doing“ Kenntnisse angeeignet. In Zeiten, in denen die Gäste anspruchsvoll und international erfahren sind, stellen diese auch sehr hohe Anforderungen an den Barkeeper. Dabei reichen diese angeeigneten, oft auch mangelhaften Kenntnisse nicht mehr aus. Der Gast erkennt sofort den Profi. Gerade deswegen ist es wichtig eine abgeschlossene Berufsausbildung mit überregional anerkanntem Diplom vorweisen zu können. Wir sind stolz darauf, dass unsere Schüler bereits im Bewerbungsstadium besonders berücksichtigt werden. Wie finde ich den richtigen Job für mich? Gerne sind wir dabei behilflich. Aus einem Pool von mehr als 500 offenen Stellen, ist für beinahe jeden das Passende dabei. Unser aktives Bewerbungstraining hilft Ihnen, sich von den übrigen Bewerbern hervorzuheben. Welche Voraussetzungen brauche ich für die IHK Prüfung Zur Barmixer- Barmeisterprüfung benötigen Sie eine Zulassungserklärung zur Prüfung durch die zuständige IHK: News Staatlich- und IHK-anerkannte Weiterbildungsmassnahmen zum Barmixer/Barmeister-+ + +-Neue Termine: Grundkurs Bartender vom 9. bis 20.1.2006 - Flairtending vom 23. bis 27.1.2006 - Close-up-magic vom 23. bis 26.1.2006 - BARISTA Akademie vom 23. bis 25.1.2006 > > Jetzt anmelden! Merry X-mas and a Happy New Year 2006-+ + +-Älteste und einzige American Bartender School in Europa-+ + +-Fragen Sie nach Finanzierungs- und Förderungsmöglichkeiten-+ + +-Lebenslange und weltweite Jobvermittlung-+ + +-Derzeit über 600 freie Stellen für unsere Schüler-+ + +-Aktuelle Informationen zum IHK Barmeisterkurs-+ + +-IHK-+ + +-IHK Barmeister Prüfung – alle bestanden!- American ,American Cocktails,Ausbildung,,BAR,Barschule,Bartender ,Barausbildung,Barcounsulting,Barcatering,Barservice,Baraushilfen,Barjob,Barmitarbeiter,Barausbilder,Barista,Barleuchten,Barstühle,Bartische,Barbänke,Bartheken,Backbar,Barbau,Barausbau,Barszene,Bartresen,Barcocktails,Barequipment,Barsnacks,Barlöffel,Barzange,Barshaker ,Barsieb,Barflasche,Baröffner,Barglas ,Bardeko,Bardisplays,Baracessoirs ,Barkübel,Barrail,Bartrainboard,Speedtrack,Speedrack,High-Speed-Mixing,Speed-Bottles,Store'n Pour Bottles,Barkoffer,Barkarte,Barangebot,Bargetränke,Flairtending ,Showtending,Barzaubereien,Bartreppen,Close-up-magic,Dancekeeper,Dancekeeping,Show,Entertainment,Coyote ugly,Barmaid,Bar-Contest,Barfrau,Barmann,Champagnerzange,Barmeister,Barmixer,Cocktailmixer,Flairtender,Magictender,IHK ,Boston-Shaker,Barbuch,Bartraining,Barausbildung,American Bartender Diplom,International Academy of Bartending,International Bar-Association,Flairbartending-Association,Frontbar,Lifestyle,Stylish,Trendcocktail,Unterbar,Wunderbar,Hintere Bar,Barwettbewerbe,Flaircontest,Magic-Contest,Flairflaschen,Flairlehrgang,Flairschule ,Flairprofi,Barprofi,Flairvideo,Rezepte,Martini,Manhatten,Fancy ,Fancy-Drinks,Fancy-Cocktails,Exotische Cocktails ,Biercocktails ,Cocktailgarnituren,Cocktailgläser,Rent-a-Tender,Mobiler Barservice,Barutensilien,Barkeeperausbildung,Zauberutensilien ,Cocktaillehrer,Mixschule,Cocktailschule,Kaffeekochen,Kaffeebrühen,Café,Barista,Baristaaussbildung,Barkeepertricks,Tom Cruise,Flaschentricks,Mixgetränke,Cocktailwissen,Kaffeewissen,Bloody Mary,Zombie, Tequila Sunrise,I need Money,Ich brauche Geld ,Ausbildung,Job, FAXANTWORT: 089/3072 8015 Name: Vorname: Adresse: Telefon: Telefax: E-Mail: Geburtstag: Unterkunft wird benötigt ja nein Ich melde mich für den Vorbereitungskurs zur Barmeisterprüfung durch die IHK verbindlich an. Der Kurs bzw. die Prüfung beginnt auf Anfrage. Vorbereitungslehrgang (inkl.AdA Prüfungsgebühren ) € 3300 Arbeitsunterlage € 150 Arbeitsmaterial € 95 Prüfungsgebühren IHK € 204,51 Materialgebühr IHK € 153,39 Gesamt € 3902,90 Bitte beachten Sie: Senden Sie so bald wie möglich diese Anmeldung an uns unterschrieben zurück. Dieser Vertrag ist nach Unterzeichnung rechtsverbindlich. Bei Nichterscheinen sind Sie verpflichtet, die Kursgebühr umgehend zu überweisen. Die Kursgebühr muss vor Kursbeginn auf unserem Konto eingegangen sein, andernfalls ist sie am 1.Tag des Unterrichts in bar zu bezahlen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen bei der Absolvierung des Kurses viel Erfolg! Mit freundlichen Grüßen und einem kräftigen "mix it up" Das Team der American Bartender Schools Europe ...................................... Ort, Datum ...................................... ...................................... Bettina Diehl Unterschrift FAXANTWORT: 089/3072 8015 Name: Vorname: Adresse: Telefon: Telefax: E-Mail: Geburtstag: Unterkunft wird benötigt ja nein Ich melde mich für den Vorbereitungskurs zur Barmixerprüfung durch die IHK verbindlich an. Der Kurs bzw. die Prüfung beginnt auf Anfrage. Für Schüler der American Bertender School Europe € 665 Für externe Schüler € 965 Schulungsunterlagen € 35 Prüfungsgebühren IHK € 127,82 Materialgebühr IHK € 153,39 5 Übernachtungen im Jugendhotel (inkl. Frühstück) € 150 Bitte beachten Sie: Senden Sie so bald wie möglich diese Anmeldung an uns unterschrieben zurück. Dieser Vertrag ist nach Unterzeichnung rechtsverbindlich. Bei Nichterscheinen sind Sie verpflichtet, die Kursgebühr umgehend zu überweisen. Die Kursgebühr muss vor Kursbeginn auf unserem Konto eingegangen sein, andernfalls ist sie am 1.Tag des Unterrichts in bar zu bezahlen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen bei der Absolvierung des Kurses viel Erfolg! Mit freundlichen Grüßen und einem kräftigen "mix it up" Das Team der American Bartender Schools Europe ...................................... Ort, Datum ...................................... ...................................... Bettina Diehl Unterschrift FAXANTWORT: 089/3072 8015 Name: Vorname: Adresse: Telefon: Telefax: E-Mail: Geburtstag: Hiermit melde ich mich für folgende Kurse an: American Bartender Grundkurs. (2 Wochen à 40 Std. € 1.750) Showmixen für Anfänger - Grundkurs ist Voraussetzung! (1 Woche à 20 Std. € 750) "Close-up-magic I" (Barzaubereien) für Anfänger (€ 600) Paket zum American Magic-Showbartender A, B und C (Sonderpreis: € 2.950) Dauer: 3 Wochen Ausbildung zum Barista (3 Tage à 7 Stunden € 390) Gesamtpreis für alle Kurse (Sonderpreis: € 3.250,--) *(umsatzsteuerfreie Leistung gem. § 4 Nr. 21 a Buchstaben bb des UStG) Kursbeginn Bartender: jeden 1. Montag im Monat Kursbeginn für Barista: jeweils in der 4. Woche des Monats. 3 Tage Mo-Mi Los geht es am Montag, den.............. 2006 um 13 Uhr (Barista: 9.30 h) in den Schulräumen in der Lindwurmstraße 124 im Rückgebäude Fon: 0049(0)89/307 280 13 Fax: 0049(0)89/307 280 13 Bitte beachten Sie: Senden Sie so bald wie möglich diese Anmeldung an uns unterschrieben zurück. Dieser Vertrag ist nach Unterzeichnung rechtsverbindlich. Bei Nichterscheinen sind Sie verpflichtet, die Kursgebühr umgehend zu überweisen. Die Kursgebühr muss zu Beginn des Kurses in bar bezahlt werden. Die American Bartender School wird als Träger von Trainingsmaßnahmen nach § 16 Abs. 1 Sozialgesetzbuch Zweites Buch (SGB II) i.V.m. §§ 48 ff.SGB II von der Bundesagentur für Arbeit gefördert. Werden die Kosten des Seminars von einem öffentlichen Leistungsträger (z.B. Arbeitsamt, Bundeswehr) übernommen, so müssen Sie rechtzeitig vor Kursbeginn die Kostenzusage einholen. Das Geld ist auch in diesem Fall vor Kursbeginn zu entrichten. Für Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und wünschen Ihnen bei der Absolvierung des Kurses viel Erfolg! Mit freundlichen Grüßen und einem kräftigen "mix it up" Das Team der American Bartender Schools Europe americanbartenderschool.pdf